，说道：“班长，这个揉面的手法反正我也说不出道道来，我给你做上一遍示范，你仔细看看，看能不能看出什么道道来。”
周大康一听孟川这么说，立马来了精神，人家不愿意说是人家自己的事，毕竟这是人家的本事，周大康也说不了什么，但是现在人家愿意教了，那自己可就要把握住这个机会了，像这个机会可不多，学不到那就真的是自己没用了。
孟川对着面盆心里默念，揉面，双手顿时不听指挥，开始揉起面来。
周大康瞪大了眼睛都不带眨的盯着孟川的双手，只见孟川的双手快速的左右摇摆，但是却又十分规律，明明看着像顺着面的劲揉的，但是一转眼却看着好似是逆着劲揉的，很快一分钟就过去了，周大康还沉浸在孟川揉面的手法。
孟川也没叫醒周大康，切了一块面，然后放到案板上继续做花卷馍。
过了十来分钟，周大康想的头疼，也没搞懂孟川是怎么揉面的，一瞬间好像刚才揉面的姿势全都忘掉了，看来这手法不简单，等晚上在好好琢磨吧。
看了看时间自己也该炒菜了，于是对孟川说道：“小孟，我先去炒菜了。”
孟川说道：“好。”
此时何智也跑回来了，看着孟