水蒸气上来，而不让生石灰在和水发生反应的时候，石灰溢上来。
孟川一开始也不知道配比是多少，所以只能先拿出一个盆来做实验，先倒入五厘米厚的生石灰，然后孟川开始加入水，看看效果怎么样，因为生石灰遇水会产生非常多的水蒸气，为了防止战士们被烫伤，孟川让战士们都离的稍微远点观看。
倒入水后，刚开始还没啥反应，十来秒过去之后，突然开始冒出水蒸气了，浓浓的水蒸气直接冲出来了，孟川赶紧对丁班长说道：“老丁，拿个大铁铲，上面放俩包子给我。”
孟川又找到了一个厚厚的手套带在手上。
丁班长把铁铲交到孟川手里，说道：“排长，这个水蒸气温度不低，你可要小心点。”
孟川笑道：“没事，我这不是准备工作都做好了么。”
然后孟川就举起大铁铲，放到铁盆上，观察着铁铲上包子的动静。
大概过了三五分钟，包子的香气就出来了，但是生石灰反应还是很激烈，一点衰退的意思都没有，孟川把包子捞出来放到案板上，拿刀切开，整个包子馅都已经非常烫了，这绝对是能馏熟。
孟川笑道：“同志们，咱们的这个办法可行，咱们在看看这次生石灰要反应