没关系，然后用中火炖上三十分钟。
炖汤用的芹菜，孟川就用芹菜杆，芹菜叶就不用了，然后切段备用。
三十分钟后，排骨汤的香味就已经出来了，肉香味混合着红枣的清香，还有花生的淡香，味道真的很不错。
此时就可以加入芹菜继续煮，山药和藕片都很好熟，所以最好不要煮太长时间，不然吃起来不脆，口感要差很多。
又煮了十来分钟，差不多就可以加入山药和藕片了，继续煮十五分钟就可以出锅了。
煲这个汤，孟川是没有放任何调味料的，只在出锅的时候放一些盐。
那很多人看到这个汤就有点疑惑了，一点滋味都没有，该怎么喝。
其实不是这样的，煲这个汤主要就是讲究食材本身的香味，每一样食材都有每样食材自己的味道，特别是山药，山药煲汤的话，整个汤会有一丝丝粘性，喝起来味道会特别赞。
的确是这样的，虽然没放香料的，但是煲出来食材却散发着淡淡的清香，此时食堂基本都就餐结束了，没有了其他饭菜的香味干扰，闻起来更是让人陶醉。
段佑也饿的受不了，但是没有刘叔的同意，也不好随便进后厨，于是隔着玻璃喊道：“老抠，饭做好