。
早餐讲究的是一个营养，研究所食堂提供的早餐都很科学，有牛奶，有鸡蛋，有肉包子，还有稀饭等等，看起来，真的是很丰盛。
不过说到健康的话，早上吃肉，并不是很科学，因为肉类含有的脂肪和胆固醇很多，早上如果摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，很容易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，这样的话，很可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
孟川看着这个肉包子，都是皮薄馅满的，很明显可以看到油，这吃下去的话，虽然营养补充好了，但是反而不健康，不如自己做上一个面点，来给所长吃。
说到早餐的话，咱们第一时间会想到油条，包子之类的，不过还有种早餐，也非常好吃，那就是韭菜盒子。
这个东西，几乎所有早餐店都有，孟川原来也经常吃，真的是味道鲜美，营养充足。
既然这样的话，那孟川干脆给所长炸上一些韭菜盒子，绝对好吃又健康。
韭菜盒子，顾名思义，那馅肯定是以就韭菜为主，而吃韭菜馅的时候，肯定会配上鸡蛋，毕竟带馅类的早餐，韭菜鸡蛋是不分家的，有韭菜的地方肯定就有鸡蛋。
除了鸡蛋之外，孟川还要放入