但是孟川也不打算就让他们吃这样白乎乎的稀饭，多少得加点营养才行。
炊事班这里，孟川是按照三个人一斤的肉量来切的肉，因为老人小孩的胃口不大，加上早上食用肉量也不宜多，所以三人一斤是非常合适的。
肉切成丝放锅里爆炒，炒熟后，倒进锅里和稀饭一块煮，煮成肉丝粥。
至于鸡蛋，孟川则没搞那么多花样，直接就是白水煮蛋，煮熟后，一人分上一个，至于小菜，孟川则凉拌了一个豆腐皮，一个芹菜。
豆腐皮和芹菜的凉拌方法一样，都是先切丝，然后放水里煮，煮熟后，捞出来进行凉拌。
除了这两个小菜外，孟川还准备一些榨菜，榨菜就是部队里必备的那种榨菜，到没什么特别之处，就是挺咸，不过配上稀饭吃的话，咸菜咸点也就正好。
村支书见到孟川这又是救灾又是给大家准备伙食的，真的是非常感激，“同志，真的是谢谢你们了，本来你们帮了我们这么大的忙，我们应该款待你们的，现在你们还过来给我们做饭，真的是让我们过意不去。”
孟川能看出村支书是真的感激自己，心里也很暖，“村支书，您别想着能不能过意的去这样的事，我们帮助你们，这是我们的责任，这个是无