对于那些幸灾乐祸的目光，许浪是完全不理会和无视掉的。
而且许浪也没有一接手商铺，就马上进行开业。
因为他在租这商铺的时候，前任的店家也是向他透露过为什么要转让。
因为前任店家只要请到做菜出色的厨师，就会很快被同行给重金挖走了。
而前任店家自己又不是很会做菜，所以在他招聘回来的大厨师被人挖走之后，他的生意也就做不下去，所以才转让出来的。
对于前任店家的诚实，许浪很感激，所以在转让费的谈判的时候，许浪并没有如何压对方的价格，就直接租下来了。
许浪租下来的第一件事情，就是先给从前任那里接手过来的那五个员工，给全部派遣出去进行试吃全徐州的餐馆，当一回餐饮间谍。
许浪虽然来自后世，但是他并不是像后世那些风险投资家那样热忠于商业模式，迷恋于项目包装，然后搞大型的招商会；将自己的商业概念卖出去进行快速套钱，然后才开始进行投资开铺，生产产品。
他是一个比较传统派的企业家，他喜欢先研究透行家的产品优点和缺点，然后针对性地进行差异化竞争；认认真真地，精益求精地将自己的产品做好，然后也把服