入油锅,做成了油炸奥利奥,天知道过几天会不会见到同样被油炸的士力架?再比如一碗普普通通的蛋花汤,美版里加入了大量玉米淀粉,喝起来更加粘稠,味道也变得颇为诡异。而鞑靼牛排则直接是生肉配上可以把人呛死的肉桂,打上个生鸡蛋服用,差点没把周昊看吐了。
幸好阿卡姆区唐人街里有大量中餐馆,这才让周昊没有被饿死。
但眼下挤电车回去的话,正好是午间的高峰期,差不多一点才能到目的地,怕是又要错过中午的饭点。想到这里周昊决定先在这里随便吃点什么对付一下。
经过一番七绕八拐之后,周昊终于在一条非常不起眼的僻静小巷里,找到了家卖泰国菜的小摊。
“一份鸡肉饭,多加鸡排”
周昊找了个位置坐下,朝正在切肉的老板说道。
所谓鸡肉饭,也叫鸡油饭或者文昌鸡饭,最早起源于海南。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,在马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大,甚至成了这些地方的国菜。其做法是将宰杀洗净的肥鸡,放入调料细火慢煮,然后八九分熟的时候将香浓的鸡汤放入锅中跟米饭煮在一起(也可先熬好鸡油,再将浸泡好的大米,倒入小火慢炒,最后倒入鸡汤蒸