边。
“哦哦,小刀是吧,买了。”李香愣了两秒才反应过来,从包里拿出一个还没拆封的小盒子,里面放着一把很有质感的小刻刀,“你要这个干嘛?”
“这个东西和明天要做的菜有关。”陈冲接过盒子,拆开之后拿起小刀对着光线看了看,很锋利,也很小巧。
“到底什么菜啊。”李香皱眉,完全想不通这么小的东西能用来干什么。
“不知道你们有没有听说过‘套四宝’?”陈冲微微一笑。
“套四宝?什么菜..完全没听过。”李胖子率先摇头。
“我好像听过。”赵四想了半天忽然开口,“这道菜似乎是一道年代十分久远的传统名菜。”
“有多久?”李香问道。
“据我所知,这道菜是由一位一百多年前的宫廷御用厨师流传下来的,最开始的名字叫做‘套三环’,后来经过不断改进与完善,从而形成‘套四宝’。有句话专门用来形容这道菜,叫做‘宁吃飞禽四两,不食走兽半斤’。”赵四说道。
“照你这么说,这道菜应该很难吧?”秋童咂了咂嘴,在这样悠久的历史下,‘套四宝’绝对属于美食界的传奇。
“的确很难,所以在龙江,很少有人