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除此之外，冰山上还点缀着黄色的豆芽、紫色的紫甘蓝，靓丽的颜色将整道菜的视觉体验上升到了极高的层次。
总体而言，它不像是一道菜，更像是一座漂浮在海上的热带岛屿。
唯一特别的是，‘沙滩’上的沙变成了碎冰，既让人感觉热，又让人感觉冷，可谓冰火两重天。
“菜品摆盘、颜色搭配以及蕴含的寓意，我给满分！”美食主播王小美忍不住拿出手机给菜品拍了一张照片。
“早就听闻望江阁的菜品以创意与构思 而闻名，如今看来，果然不假啊。”吴卫啧啧称奇。
无论是第一轮的芙蓉干贝，还是第二轮的芒果虾球，都令人赏心悦目，叹为观止。
“能简单介绍一下吗？”韩志峰问道。
“这道菜名叫‘鳌虾刺身五味酱’。”罗峰点点头，道：“深海鳌虾生活在南极附近150米至650米之间的深海。由于这种海域不受污染，所以深海鳌虾的品质极为优良，并且纯净天然，是用来制作虾类刺身最好的品种。
它的肉质细嫩，鲜美醇厚，富有弹性，口感顺滑带有鲜甜，具有得天独厚的优势。因此，深海鳌虾又被称作最为贵气的海鲜之一。”