问题是，如果所有人没有记错的话，罗峰之前可是将双手申在泡沫箱里面长达十几分钟之久！
“你小子，疯了吧！”韩志峰看了眼罗峰的双手，心里既充满敬意，又带着怒意。
显然，如果在极寒且密闭的环境中完成剥虾的步骤，的确能让虾肉最大化保持活力，等到上菜时再拿出来摆盘，几乎与现杀的虾没有多大区别！
而为了保证鳌虾在剥壳的过程中体态完整，徒手操作肯定比带上厚厚的手套更好。但如此一来，低温对双手的伤害无可避免。
所以，与王兴的烫伤相反，罗峰的双手应该被冻伤了。
闻言，罗峰摊了摊手，并没有往心里去。
对于厨师来说，如果能创造极致的美食，其他代价都可以忽略。
“现在的年轻人都是疯子。”吴卫苦笑着摇了摇头，下意识看了眼美食街的陈冲，心想后者不会也用了什么自残的烹饪方式吧？
“好了，事已至此，咱们也不能浪费罗峰的心血，赶紧品尝吧。”杨晓玲示意所有人一同品尝，免得因为时间原因，错过鳌虾最为新鲜的时间段。
众人一起开动，夹着虾肉沾了些冰山上的五味酱，极其小心的放入口中。
与白水