一句之后,转身回到厨房。
从抽烟到现在,时间差不多二十分钟了,看了眼锅内,酱汁已经粘稠。
他赶紧加了一小勺香油,搅拌均匀后,大功告成。
“老板,给我们炒个青椒肉丝,再随便来个青菜汤吧。”外面传来最终决定。
“好嘞。”
陈冲一边回答,一边将牛肉酱盛了出来,按照配方要求,起锅后需要自然晾凉,并且放入冰箱冷藏一下才是最佳口感,
只可惜,现在时间不允许。
并且从各方面角度来说,这一大碗牛肉酱并没有完全达到配方要求。
不是制作工艺,而是食材。
“先试试效果再说。”
陈冲大大方方的分了四分之一出来,特地选了一个深色的盘子盛装,就是为了凸显牛肉酱油亮的色泽。
将牛肉酱端给两位女生后,他赶紧回到厨房炒青椒肉丝,并在另一个灶上烧起开水,准备做个小菜豆腐汤。
他忙得汗水滴答,时不时用脖子上的毛巾擦汗。
“老板!救命啊。”
陈冲刚把肉丝倒进锅中还没来得及翻炒,便听见外面两位女生的惊呼,当下心里一紧。