厨神 争霸第二轮看似与锅碗瓢盆无关,可它的不确定性、多样性、局域面都对厨师本身的知识储备是个不小的挑战。
更可怕的是,许多人在踏入厨师这个领域时,都会下意识忽略食物的性质,或者说,按照前人的菜谱进行味道与外观上的提升,可如果要尝试创新,则免不了触碰未知领域,而这个时候,是否了解与避开食物的禁忌,将是一个极大考验。
所以说,第二轮才是新时代美食的关键因素,健康与营养。
很快,在众目睽睽之下,工作人员揭开了第二个银盘,上面赫然摆着几颗五颜六色的辣椒,有小米辣、二荆条、青椒、朝天椒等等。
“对于辣椒,大家应该不会陌生了。”刘华主持道:“虽然它的味道比较刺激,但无法组织大家对它的喜爱甚至是热爱。可如此被宠爱的食物,同样有着禁忌,接下来,就请我们的选手分别写出辣椒的禁忌与益处,各两条!现在开始。”
话音落下,陈冲等人立刻拿起桌上的题板埋头作答。
“这道题目,简直就是送分提啊。”有观众撇嘴说道。
“你觉得是送分题?那你说说,辣椒的禁忌与益处?”一旁有人讥讽道。
“这..我得想想!