有哪些吧,大家刚好可以自己对照一下,看看哪位选手错了。”
刘华看着桌上的资料继续说道:“菠菜与大豆,会损害牙齿;
与牛肉、带鱼、黄豆、酸奶、虾皮、豌豆、猪肉、黄瓜、奶酪、银耳,会影响营养吸收,降低食物的营养价值;
与韭菜、丝瓜、鳝鱼、黄鳝,会导致腹泻;
与牛奶,会引起痢疾;
与蜂蜜,会引起心痛。”
哗!
“卧槽,这菠菜到底是食物还是毒药啊!”
听完刘华的解说,全场一阵哗然,更有观众大声抱怨起来。
“大家不要惊慌,之前刘华已经说过了,菠菜是一种营养价值极高的蔬菜,含有十几种营养元素。”沐沐的声音如春风般响彻全场,“营养元素越多,自然导致食材搭配的范围缩小。我相信大家多多少少都懂一些化学知识,而食材搭配就像化学反应,元素越多,组合的方式越多,其结果往往是有的好,有的坏,很正常。”
“听着挺有道理,可还是挺吓人的。”有人嚷嚷道。
“我理解大家的想法,但大家注意,就拿菠菜与牛奶、菠菜与奶酪来说,你们有谁吃过这样的组合?”沐沐问道。