冬菇、火腿、半只土鸡、一根筒子骨、柚皮、陈皮、生姜、淀粉、胡椒粉、老抽、芫荽叶等。
火腩本身是一道现成的美食，用猪腰部分的肉经过腌、烧烤等工序制作而成，表皮金黄，有明显的褶皱。至于芫荽叶，则是一种常见的提味蔬菜，别名香菜。
确定自己所需的各种配菜与佐料都齐全后，杜文龙又从小车里端出最后一个小铁盆放在桌面。
“呀。”
负责监督他比赛的一名年轻的小女生在看到盆中之物后，顿时被吓得连连后退，脸色非常难看。
摄像师闻讯赶来，二话不说扛起摄像机给了铁盆一个特写。
那是一个长约五十公分，通体细长，颜色暗黑，如蛇一样扭动盘绕的软体活物，唯一的区别在于，它没有蛇的鳞片，也不像蛇一样吐着蛇信。
“嚯哟，原来是鳝鱼啊，不过这么大的鳝鱼，还真是少见，难怪把别人姑娘家吓了一跳。”观众席上一片哗然。
鳝鱼，又称黄鳝，超市与菜市场都能看见它的身影，并不稀奇。但正如观众所说，一般的鳝鱼只有二十公分左右的长度，拇指粗细。类似杜文龙选的这种长度超过五十公分，直径约莫三公分左右的超大号鳝鱼的确少之又少，乍一看，