这是个非常需要耐心的事情,毕竟光是水产类,就有不下三十个品种的鱼,这还不包括贝类、虾类、蟹类等等。
难怪这个地方的人最多,原来都是在记忆食材的位置,更有甚者,竟是在笔记本上画出了食材区域的框架图,并标记好自己所需食材的位置!
陈冲砸了砸嘴,不得不对赛事主办方的手笔所惊讶。好在这种比赛几年时间才举办一次,否则的话,就算主办方再有实力,也得活活累死。
半个小时之后,观察完毕的陈冲四人集合朝着88号区域出发。
说实话,食材区域中的东西虽然繁多,可在厨师眼中,这些东西都有大概的分类,比如类似大豆、蚕豆、绿豆、菜豆、扁豆、刀豆等属于豆科蔬菜;而类似番茄、茄子、辣椒等,则属于茄科蔬菜
因此,想要快速记住食材的位置,一样一样的单独记肯定不现实,所以退而求其次,记住大的分类,或是大分类中的子分类即可。
“不是吧,我怎么感觉咱们越走越远了?”李胖子忽然皱起眉头。
不光是他,陈冲、李香、赵四三人也有同样的感觉,等他们好不容易找到88号区域的时候,所有人的脸色都阴沉了下来。
这88号区域