，赵四并不打算使用，不是嫌弃，而是每个厨师都习惯了自己的菜刀，用起来非常顺手。若突然换成另外一把，难免生熟，影响速度。
“想必当时陈老板也是这么想的吧，否则也不会让自己自行选择。不过话说回来，陈老板这把菜刀也太旧了吧。”
赵四叹了口气，拿着锈刀在水池里冲洗，却怎么也洗不干净，仿佛那种锈迹早已与菜刀融为了一体。
“先生，我的同事正在赶来，应该两三分钟就到了。”旁边负责监督的工作人员也瞧见了那把老旧的菜刀，好心的提醒道。
“拿过来再说吧，但我没有时间可以浪费了。”赵四摇了摇头，拿着菜刀回到桌边，一手摁住鱼身，另一手将锈刀放平，从鱼尾的方向沿着鱼骨剔肉。
也就是这一下，这看似锈迹斑斑的菜刀竟然出奇的锋利！他甚至感觉自己还没有怎么用力，菜刀就已经贴着鱼骨碰到了鱼头！
“这么锋利？！”
赵四吓得赶紧抬手，刚才要是反应慢上一拍，怕是会切到手指。更奇怪的是，他好像感觉剔下来的鱼肉有轻微的跳动！
“也许是神 经末梢还未死透的缘故吧..”
赵四砸了砸嘴，自动将这一现象忽略，毕竟刚