有着自己的独门烹饪手法。”
“那就让我们进入评分环节，看看十位评委如何点评。”
沐沐话音刚落，大屏幕的画面中出现十位评审的身影。
她们有条不紊的查看着盘中菜肴的色与香，然后才开始品尝味道。
控制室给了十人一个广角镜头，见众人差不多品尝完毕，则转换成评委前方的单独镜头。
全场安静，所有人都在等待他们做出点评。
“呵呵，正如主持人所说，这道‘腊肉炒香干’属于家常菜的一种，烹饪手法也多偏向爆炒的方式，所以蒜苗、大葱、青椒的香味较浓。”曾担任《美食天下》专栏主编的二号评委吴卫率先说话，但说着说着，却是无奈的叹了口气，“可惜的是，你用的蒜苗过多，导致盖过了腊肉香味，使得整道菜失去了应有的平衡。”
“既然吴卫说了香，那我就来说说色好了。”
说话的是三号评委韩志峰，也是‘舌行天下’公众号创始人。
“我先给大家介绍一下这道菜的几种食材吧。”
他将菜盘放在镜头前，让所有人都能清晰看见菜品的颜色组成，“这些食材不难分辨，腊肉、香干、青椒、大葱、蒜苗，除此之外，便再无其