团的布膜揭开，从醒好的面团上切下一块，撒上一些干面粉揉几下，接着搓成条状，用刀将条状面团切成好几块后，我接着将面团压成面饼状，刷上一层油，给所有的面饼刷上油后，再将两个面饼合在一起，用擀面杖擀成薄饼后，接下来就可以烙饼了。
我换上平底锅，在锅里倒入一层油，点燃炉灶后用中火烧热，将面饼放进去，开始进行烙饼，烙饼的步骤也很简单，只要别让饼烙糊了即可，记得我第一次烙饼时还掌握不好火候，烙着烙着饼就糊了，浪费了不少面饼......经历过那么多次失败后，我也总算是学会了烙饼，也不枉我曾经做出了那么多失败品。
我专注的看着锅内，看到面饼开始鼓起一些气泡后，差不多该翻面了，我将锅铲铲入到面饼的下面，手腕用力一挑，面饼便在空中翻了一个面落入到锅中，这时候雪绯忽然说了一句好厉害，我疑惑了一声，她说我刚刚翻饼的动作看起来很厉害，这个动作我当初也是练习了许多次才逐渐掌握的，雪绯似乎很想试一下，我想了想，便答应让雪绯来尝试一下。
我告诉雪绯翻饼的技巧，雪绯很认真的听着，听完后她准备开始进行尝试，这时我想起我第一次翻饼时的场景，那时我还不会运用手腕的力量，翻饼时直接用上