等将所有的薄饼制作好后,寒伊将灶台上的铁锅拿起来放到一旁,换上了一口锅底是平面的铁锅,重新点燃炉灶后,往平底锅内倒上一层油,待锅烧热后将擀好的饼胚放入平底锅内,用中火进行烙饼,寒伊拿着平底锅和锅铲,眼神 专注的看着锅内的面饼,当看到饼胚中间有气泡鼓起时,他立马将锅铲铲到饼胚的下方,向上一挑,饼胚在空中翻了个面稳稳地落到平底锅中,继续烙制另一面。
【好厉害!】寒雪绯看到刚刚寒伊将饼铲到空中翻面的那个场景,忍不住赞叹了一声。
“嗯?”
【伊刚刚的动作好厉害!】
“哦,你说翻饼啊,哈哈,只是熟能生巧罢了,多练习几次后谁都能做到的。”寒伊笑着说道。
【伊!我能试一试吗!】寒雪绯有些跃跃欲试的说道。
“你想试一试?”寒伊想了想,点了点头,说道:“那好,你来试一下吧。”
【嗯!】
寒伊拿了一个小板凳到灶台的面前,寒雪绯踩到小板凳上,拿过锅铲,寒伊在一旁指导着寒雪绯该如何翻饼。
“将锅铲铲入到面饼的下面,然后运用手腕的力量将面饼翻过来。”
【知道了。
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