这两种调料和刚刚的白糖与盐一样，看起来都差不多，醋和酱油的颜色看起来相似，唯一不同的就是味道，而且醋和酱油也能通过闻气味进行分辨。我向雪绯介绍了一下醋和酱油的味道和作用，还有怎样区分，介绍完后，我先拿酱油瓶用勺子舀了一勺，递到雪绯的面前让她闻一闻，记住这个味道，雪绯闻过后说酱油闻起来有些香，这也是酱油的一大特点，好的酱油闻起来味道醇香，用来做菜味道也非常的好，我自己做的酱油就是如此。
认识了酱油后，我又舀了一勺醋让雪绯闻了闻，雪绯闻了闻醋后说醋的味道有些刺鼻，但也有些香，我让雪绯舔一口尝尝，她伸出舌头舔了一下醋后，小脸顿时皱了起来，看来她有些受不了醋的酸味，当然，这也可能是她第一次品尝醋的酸味有些受不了，看到她的样子，我不禁想起来我第一次品尝醋味时也差不多和雪绯一个样子，看到雪绯和我一样，我不禁有些忍不住笑了一下，告诉她这就是酸味，一定要记住了。
酸味过后，雪绯又感到她的嘴里有些发甜，她将这个感觉告诉我后，我点了点头，这是我自己酿的醋的一大特点，酸过后会发甜，在做菜时还能起到引甜的作用，增添一些菜品的甜味，我感受到雪绯的心情变化，她似乎不怎么讨厌醋的酸味了，