寒雪绯总算是切好了第一块土豆。
【伊,我切好了!】
“嗯,切的不错!把剩下的也都切了吧。”寒伊点点头微笑道。
【好~!】
等寒雪绯将所有的土豆都切好后,寒伊将土豆都放到蒸笼内,点燃灶火,盖上笼盖用大火蒸了起来,寒雪绯在一旁看着,对蒸土豆的过程感到好奇,土豆到底是怎样被水汽给蒸熟的呢?
时间慢慢的过去,蒸笼的外面渐渐地冒出了一些肉眼可见的水汽,水汽随着时间的流逝变得也越来越多起来。
寒雪绯看着那些水汽,心里思 考着会不会是那些水汽的热量传到了蒸笼内,从而让蒸笼内的土豆变熟呢?在寒雪绯的认知中,食物想要变熟,首先第一点就是要有足够的热量,没有热量的话食物就无法变熟。
寒伊感应到寒雪绯心中的思 考,微笑着点了点头说道:“你想的没错,小雪,土豆就是靠着水汽的热量来达到变熟的目的。”
【真的是这样啊!】
“嗯,而且土豆除了能凭借着水汽的热量变熟外,水汽还会渗透到土豆的内部,让土豆变得松软起来,再过一会儿你就能吃到蒸的软软的土豆了。”寒伊笑着说道。
【嗯!】