,寒伊不停的用炒勺翻细心炒着,白糖渐渐的化成稀汁,颜色也逐渐的变成金黄色,金黄色的糖液看起来就像是蜂蜜一样,色泽非常的好看,寒伊继续翻炒着,待糖液不再起泡时,这时候就可以将西瓜下锅了。
西瓜下锅连翻两三个身,寒伊用长筷子夹起一块西瓜,顿时拉出了许多的金丝,那些金丝连绵不断,细柔坚韧,看着那一道道金色的丝线,寒伊满意的点了点头,这道菜,成了!
在一个木盘中抹上一些香油后,寒伊将做好的拔丝西瓜盛入其中,这最后的一步一定要盛入抹了香油的盘中,不然拔丝西瓜会粘到盘上。
寒伊端起盘子闻了闻,香甜的味道顿时飘入鼻中,寒伊满意的点了点头,相信寒雪绯她们在看到这道菜后一定会大吃一惊,在吃过后也一定会瞬间喜欢上这道菜的!
拔丝西瓜做好后,就只剩下最后一道西瓜菜了,寒伊让呼呼去休息,并对它说了声辛苦了,之前蒸上的饭此刻也差不多蒸了七成熟了,寒伊将饭取出,切了一些蔬菜和腊肉码上,这次的蔬菜当中寒伊还加入了红果和其它一些非常入味的菜,最后在打入一枚禽蛋浇到米饭上,放回蒸锅内继续蒸至全熟,这段期间寒伊又炒了一道口味比较咸的菜,西瓜菜大都是甜的,光吃甜的可不