雪绯，停下手中的活在围裙上擦了擦手。
【我来的不算晚吧？】
“不晚不晚，上菜还要等一段时间，你赶快准备做糖醋鱼吧。”
【嗯！】
李玥帮寒雪绯把头发扎起来，顺便给她穿上围裙，寒雪绯此刻看起来就像一位小厨娘一样，食材之类的李玥早就都准备好了，寒雪绯挽起袖子，拿起菜刀开始了菜品的制作。
她熟练的处理着面前的鱼，刮鳞、去腮、剔除内脏，动作宛如行云流水般，她这一周（大概）的练习没有白费，处理好鱼后，立刻开始在鱼肉身上改刀，按照练习时的感觉，她准确无误的切下了每一刀，很快，鱼肉身上便切好了。
鱼肉腌制上放到一旁，寒雪绯开始做起糖醋汁，酱油、白糖、盐、黄酒、醋和姜汁还有辣椒的量她心里都有了数，七样调料按照各自的量一个一个的倒入热锅中，与锅底的热油混合在一起发出滋滋声，炒勺搅动，小火慢煮，七样调料逐渐的融合在一起，变成焦糖色泽，同时散发出一股酸甜的香味，当糖醋汁变得浓稠后，寒雪绯用筷子蘸了一点尝了尝，脸上顿时露出满意的表情。
鱼肉腌制好后，上锅蒸熟，最后撒上配菜与糖醋汁，一道精心制作的糖醋鱼就此完成！