毕竟咱们的产品都是味道偏向于清淡的。”
其他三个人听了之后都点了点头,这是她们之前就研究过的,今天早晨的这个小会,其实也是对她们这段时间改良蝴蝶酥的一个小小总结。
苏心怡接着说道:“咱们觉得蝴蝶酥味道偏甜,但是对于喜欢蝴蝶酥的人们来讲,可能口味是刚刚好的,如果他们不觉得口味刚刚好,那么也就不可能非常喜欢这种点心了,比如说我外婆就特别偏爱蝴蝶酥。”
做为店里的主要糕点师,程梓是最有发言权的,她说道:“我也很喜欢传统蝴蝶酥的味道,传统的味道是相当棒的,但是却并不符合咱们面包店的定位。这段时间我反复的琢磨,咱们改良后的蝴蝶酥,应该算是一种时尚糕点,算是传统口味和现代口味经过撞击之后发明出来的,所以我觉得极有可能大卖,咱们也马上就要红遍上海滩了!”
众人一起笑了起来,程梓说得实在是太夸张了,但她们也确实是对改良后的蝴蝶酥有信心,虽然她们也都认为改良后的蝴蝶酥还是有一些不足之处的,但不足之处是可以忽略不计的,哪种点心敢说是十全十美的?
这世上根本就没有就样的点心嘛!
苏心怡说道:“不过呢,咱们还得谦虚一些,要多听