齐声道:“恭迎公子到来!”
虽然话语很简单,但是一个个敬畏和激动的表情,惹得吃饭的人一阵好奇,不知道的话,还以为皇帝来了呢。
这是有外人在场的情况下,否则在天地会内部的会议上,一些见不到总裁这么高大上的存在的小人物,可能会激动的晕过去,大家是必然要齐声高喊,‘凝聚意志,保卫总裁,为解放全人类而奋斗!’的天地会的最高宗旨的。
韦宝稍微有点尴尬,不过都已经习惯了,而吴三辅和吴雪霞就比较尴尬了,他们家的店铺,不管是哪一家的店铺,也没有到这个地步啊?而且,吴家做事的好些人都是吴家的家奴,也?
韦宝微微一笑:“这位公子是我要好的朋友,跟兄弟一般,而且烤鸭在全京城都大同小异,只是具体烹饪的师傅的水平高下,火候掌握高低有点不同而已,也不是什么大秘密,但说无妨。”
掌柜的点头,这才道:“北京烤鸭的制法是:北京填鸭一只,糖水一碗,树根高粱杆。首先,去掉鸭的双掌和鸭舌,用气筒从鸭脖子上的刀口处吹气,到皮下脂肪和结缔之间,吹气均匀的充满填鸭全身。接着,取出鸭的内脏,用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。由刀口处放水,从肛门放出,直到洗干净为止