奶奶手上沾满了白面,不知道她是在干什么。
由于家里穷,所以平时很少吃到白面,一天三顿有两顿是玉米面,一顿米饭,这唯一的细粮,也是因为家里种水稻。
水稻不一定在南方才有,这里就有一个很大的水库,距离镇上有50多公里,有一条灌溉用的水渠,引着湖里的水,过来种田,所以本地一向都是种玉米和水稻的,这些水稻就成了难得的米饭,绝对算是细粮了,但是白面得买,所以家里很少吃面食。
“蒸贡包。”奶奶一边说着一边用手在揉着里边的面,这个面从昨天晚上就开始发了,今天看起来发的还行。只要在面里,加上碱面,就可以蒸贡包了。
和面是个力气活儿,如果和不均匀,那蒸出来的就会有一个个的碱疙瘩。
“太好了,太好了,有包子吃了。”红霞的脸上笑呵呵的,去年过年的时候,她还小,没有任何的印象,这个贡包,可不是包子,而是一种类似馒头的东西,但是它做的很精致,就像是一朵朵的花一样,这些都是上供用的,是给老神 仙准备的。
就在奶奶和面的同时,芳也早就起来了,开始忙碌着,只见她把红纸放到水里,很快水就变成了红色。
每年的时候家里都要贴春