说过,要不咱们别比了吧?”
叶巡脸上带着好奇的神 色找人要了一部挂着直播间的手机,不答反问:“你们都没听过这道菜吗,我看看广大粉丝们怎么说的,来大家集思 广益一下。”
昨天从楼顶下来,叶巡又领着他的幽灵弟弟到了百家阁窃听了一下情报,叶灵亲眼看见他们在储藏室里翻出了一本老旧的菜谱,上面记载了这道叫做切骨猪蹄的菜,做法其实很简单,无非就是炖出来的整个猪蹄或者猪肘中要带着跟细长的骨头,再用这根骨头来切开蹄髈方便食用而已,只不过其中的配料在这个世界失传了,久而久之也就没人再做这道菜,一道原本就很普通的菜肴便这么被人遗忘在了历史长河中。
叶巡在系统的菜谱百科里翻了半天,按说系统给出的东西应该是极为完善的,搜索了片刻之后,还真的给他找出了一道对应的菜——万三蹄。
菜谱上的记载是相传明代有一位叫做朱元璋的皇帝去到了当时著名富商沈万三家中做客,沈万三以猪蹄膀招待皇帝,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃啊,因为是整个蹄膀,没有切开,如果沈万三用刀,那朱元璋就可治他的罪了,要知道在古时是不可在皇上面前动凶器的,此时沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽