按照利润的4成来算，多劳多得，少劳少得，不劳不得！”赵信道。
赵信比苗起会算，他当然知道，这几乎是四成的利润了，可是从一开始，他就知道，过分的压榨，只会离心离德，他需要一个稳定苗家庄，不是一个赚钱的工具，一个通过压榨的方法，挣钱的工具。
真的赚钱的话，很多东西都可以，只要他把蒸馒头的方法，公开出来，光是卖纯碱，都可以换的万贯家财。
馒头之所以在饮食结构之中，不如大米，是因为馒头是粗粮，还不好吃的，米是细粮，容易消化，馒头解决了酸的问题，还柔软蓬松的话，口感也不错，这种情况之下，最少在北方，面粉代替的大米将会成为可能，造成粮食结构的改变，减少百姓的生活成本是一个很庞大的数字。
就拿现在的发泡剂的价格，一个馒头使用的发泡剂是一文钱。按照整个北方5000万人口来说的的，按照一个人一天3个馒头，这就是一个庞大的无以复加的数字，1.5亿钱，也就是15万贯每天，一年几乎要超过宋朝的岁入了，五六千万。
当然了，如果真的这样做的话，先不说卡牌系统能不能吃得消，按照10分钟一担来算，一天24小时，最多也就是144担，一天极限也只是1.