是当制造数量暴涨的前提下,节流还是可以做到。
包子的生产,馒头的生产,看起来很热闹,可是在赵信看来,还有很多改进的地方。
馒头不用馅料,包子就必须要用馅料,这就需要大量的肉类,包子的馅,大概是半两左右的肉,一般的精肉和一般的肥肉和肉皮之类,4万个包子,差不多就是200斤猪肉,半天消费大半头猪,小一点的,甚至是一头。
这是一个巨大的消耗,甚至会影响到肉类的平衡,慢慢的,当供需关系出现了不均衡之后,肉类的价格必然上涨。
这直接关系到整个成本和供应量的问题,肉类供给在苗家庄本身就是很高的,120名训练的长弓手的,按照要求,一天是肉4两,这就需要30斤肉,几乎七八天就一头大肥猪,只能够去买肉,可是一天8万个馒头,平均2个一两,就是4000两,几乎一天快两头猪。
直接购买肉,那么的不太划算得,也没有那么大的量直接去养殖户里面买猪,这几乎便宜30%,屠夫也要赚钱,特别是猪大骨,肥肉,还有一些内脏之类的,清理一下,还是可以吃的,味道不错的,完全可以固定一天杀两头,为此,专门在苗家庄请到一个屠夫也未尝不可。
当然了,有