，北美三大高产作物如果能够进入中国，在增加基础粮食的同时，改变产业结构，特别是玉米，红薯这样，适合制作饲料的高产粮食的出现，北宋的人口将会进一步的增加，当量变达到质变的程度，可能未来的悲剧，就不会发生了。
赵信无限的期待，能够找到南美洲的作物，无论是土豆，红薯，还是玉米，这三者之中的任何一种，都会改变整个北宋的粮食结构，特别是玉米，是天赐的高产，本身产量很高，玉米本身也属于最为健康的食物，各种营养成反的含量很高，玉米杆是青储饲料最好的原料之一，浑身是宝。
这三个宝物，就这么的在美洲，就在那里广泛的种植着，印第安人种植玉米的历史，可能要超过万年，甚至某种程度下，比中国种植小麦和稻米的历史还要早的多，经过一代代的驯养，玉米才成为了目前美洲种植做多的粮食。
赵信不是研究世界史的，可是一些关于粮食划分的历史，还是在国际史上面非常热门，按照这个划分，欧洲被成为小麦文明，亚洲被称之为稻米文明，至于美洲，则被成为玉米文明，特别是在拉丁美洲，这个曾经玛雅文明的核心地带，后世墨西哥，甚至把玉米当做图腾崇拜一样的神化，这是其他文明都没有出现。
以目前