大概可以赚到4贯钱。
看起来没有馒头工坊赚得多，不是每一个人都在馒头工坊之中工作，一个六口之家，只要有两个10岁左右半大的孩子，还有一个成年人偶尔照应着，就能够养5头猪，也就意味着，每年20贯的收入。
当然了，这个前提是用粮食来喂养，如果不采用粮食，用猪草，用一些剩饭，或者是其他的麦麸等不适合人吃的东西喂养的话，这个利润率就会更高，每天只是支出了一部分人工，加上少量的不值钱的粮食，就可以收获大部分的收益，最多付出猪仔的钱，这样可能每一头的收益高达七贯左右。
这不是一笔小钱，5头加在一起，就有30多贯，这几乎又顶的上一个半馒头工坊的工人的收入了，赵信负责回收，那就不考虑是不是能够卖掉的问题，有多少收多少，这就进一步打消了村民们的顾虑。
再说了，赵信不回收，就没有市场了么？馒头工坊的火热，几乎每一个人都看得到，猪肉不愁卖，只不过是时间问题，养了一头大肥猪，可能要遇到机会才能够卖掉，这是之前人们的看法，现在却改变了。
只要馒头工坊不存在大的问题，猪肉的销量是不愁的，每天差不多要消耗几十头猪，这是一个庞大的数字。