实际上，再怎么薄的铁，只要温度不上升到一定程度，比如说，七八百度的样子，是不会出现问题的，后世甚至还有薄铝的水壶，那才是真正不能高温，如果不加水，干烧的话，很容易就烧穿了。
烧水壶并不用做的那么坚固，后世的那种铝壶和薄铁壶，只是很薄薄的一层，单纯烧，很容易烧穿，可是放入水的话，就没有问题了。
水是一种非常特殊的东西，温度在0度到100度之间，0度就会冻结成冰，100度就会蒸发。
也就是说，只要水壶之中有水，这个温度都不可能上升到100度以上，就算是一些区域，没有及时的散热，温度极具上升，也不会很高。
100度，别说是铁的，就算是一般的纸张，都不太可能被烧着。在这个区间，就算是熔点更低的其他东西，也不容易被烧穿，甚至还有纸上烧烤的出现。
这一点，是基本的物理学原理的，在后世那是常识，在北宋，正是人们没有注意，才会出现，尽可能的做的坚固耐用，可是东西用多了，成本也就上去了。
借助着新式的锻压技术，说白了，就是在高温下，让铁片进入到两层滚子之中，借助着机械的力量，把薄铁皮加工完成，不但性能出众，而且非常的轻