蒸锅和水壶，这是跟水接触最近，在0度到100度的温度之下，只要不是被水，浸湿或者反应的，都可以做为锅的材料，他们对于材料的要求不高，铁皮就可以了。
普通的做饭的锅子，也差不多可以用铁皮，只不过要稍稍的厚一点，在没有的炒菜，没有煤炉子的时代，铁皮锅使用率不算太高。
这中间，最重要的要数做饭的土灶大锅，这些，也是有，就不能按照铁皮来偷工减料了。
因为大地锅太大了，大就有可能温度不太均衡，就算是可以通过调整来避免，也必须要有足够的厚度。
大的关系，这些地锅能够承载东西也多，薄薄的铁皮，或许能够承受几斤的水，可是大锅是绝对不行。
正因为不行，才需要研究，原样按照之前的来锻造，这是肯定不行的，那没有节约多少，对于赵信和这些研究人员来说，任何的减少，减少多少才是关键。
这里面，有一个前提，必须要跟铁皮壶一样，要保证能够正常使用。
在正常使用，还有一定耐用性的前提下，要节约多少，用多少的分量，用多少厚度，这样才能够支撑整个铁锅的正常使用。
之前，从来没有考虑到的问题，现在，一个个的