你去教会他们如何完整的打开大蚌，尽可能的保持大蚌壳的完整，这是上好的生活用具，还有，一旦肉内发现硬质的圆珠，让他们集中起来，带给我！”
老蚌生珠，就黄迪吃的这个大蚌，最起码有七八十年的寿命才能长这么大。
武罗得了命令，急忙跑去教那些后勤开大蚌的方法，为什么急？因为他着急回来吃黄迪的手艺。
他可不傻，自家圣做的肉，可比后勤做的好吃多了。
武罗自去教学，黄迪用一片骨刀把大蚌后侧的两根筋切断，没有了这两根筋腱，贝壳的关闭开合，便不由大蚌自己做主了。
然后，他才敢下手清理蚌肉内的泥肠，这东西不清理干净，肉的味道将大打折扣。
清理好泥肠之后，黄迪又把边缘的黑色部位清除干净，用泉水反复洗了几遍，这才用骨刀切成鱿鱼一样的长条，放到正在炭火上加热的青石板上。
“刺啦”一声，肉香一下就散了开来。
五个小毛狗立马活跃起来，摇着尾巴，在青石旁边蹦蹦跳跳刷存在感。
黄迪把海盐在陶碗内用水融了，然后用狼尾巴毛做的刷子把盐水刷到蚌肉上，一分钟后，翻个面，就见先前挨着青石的蚌肉颜色金黄，显然