灶里的火苗就像成了火魔一般疯狂舔舐着锅底，使得米香更加浓郁了。
再扇向另一个灶头时，一锅干黄豆捣碎熬成的黄豆糊烧得滚开，咕嘟咕嘟地冒着大泡。
孙悟空搅了搅锅里，只见黄豆糊又均匀又白净，不见一个豆皮浮在白浆之上，心下想：
师父说“千滚豆腐万滚鱼”，意思就是煮豆腐糊要多煮几个开锅才香。
于是督促金角抓紧扇着三昧真火，等到熬得稠稀适度时，让小妖用笊篱把黄豆糊捞进豆腐纱里；
然后再掏出自己的千钧如意金箍棒，把豆腐纱里的豆腐糊压将下去时，豆浆便源源不绝地滴进了锅里。
等豆腐糊压得差不多成了豆渣，再无豆浆滴下时，大圣便将事先泡好的卤水一勺一勺地撒在豆浆里，一边撒一边不住地搅动，让师父看了看豆腐凝结情形，嘱咐他静置后用重物压出多余水分不提。
另一侧，猪八戒和几队妖兵早打了几只獐狍鹿羊、鸡鸭鹅雁，只选头上没角的，剥皮放血，拔毛除脏，把肥肥瘦瘦的肉都搬到了肉案。
猪八戒早拎了精钢菜刀，和几个厨子一起，连砍带剁，把些兽禽肉块加海盐搓了半天，再用清水洗净，晾干备用。
又把些葱姜蒜?芹