面都煎了金黄。
然后在锅中央撒上老姜姜片，“哗啦”一声，油声鼎沸，香气四溢。
待旋转的黄鱼慢慢停止，取过“紫金红葫芦”又烹上一圈花雕绍酒，“呲啦”一声，一个火晕盖满整个铁锅。
唐潮立即盖上锅盖，等到里面又是“嘭”地一声闷响后，这才揭开锅盖，酒香混合着鱼香，热气腾腾地只是个馋人。
几个嫩葱葱结居中，一锅鸡汤浇入，漫过黄鱼，武火烧开，鱼眼逐渐变黏，鱼汤烧至奶白，浓稠翻滚。
这才拣出姜片葱结，加入“羊脂玉净瓶”里的几滴白醋用来增鲜，又放入切成小段的雪菜、玉兰片、豆腐扁方块，烧开后转为文火加盖继续焖煨。
这就是所谓的“千滚豆腐万滚鱼”了！
唐潮这套操作猛如虎，引得妖精洞和直播间好一阵骚动。
光禄大殿里的群仙甚至不知不觉地站起身来望着巨大的影幕，密切着关注着主播的一举一动。
太上老君起初还心疼是不是五种宝物换一个菜市会不会有些血亏，但是当他看见滑嫩的鱼肉、松脆的雪菜、发亮的豆腐和乳白的鱼汤，心底的馋虫早被勾得无以复加，肚子的“咕咕”声甚至都有了节奏。
这菜也