普及的绝世美食唐潮主播怎能不下一番功夫研究其中的奥妙呢?
尤其是乌鸡国盛产乌鸡,比原来的土鸡又增添了不少独特的风味,制作起来时这家让直播间里的神仙老铁们馋的,差点儿没把神仙界食堂的仙米给吃光咯!
贬为普通僧工的贤林和尚也终于明白了早上栗林为何要焖如此多的米饭!
敢情闻着这诱人的菜香便能下饭!
宝林寺的和尚是不能食肉,但是取经团准备的素材也未必不比荤菜逊色!
正当直播间的饕客仙长们都把注意力放在“黄焖鸡米饭”上的时候,此刻的厨房里是另一番热闹的景象!
“嗤啦”一声,猪八戒把切成片的白菜倒入油锅来回煸炒,又放了一些干辣椒,顿时香味扑鼻!
他看着白菜在急火和油气之中变得半透明时,给了敖鹰一个眼色,小白龙把一碗亮晶晶的酱汁手疾地贴着锅边倒入了锅中。
那酱汁是唐潮按照比例特别用香醋、白糖、生抽和芡粉勾兑而成的,也是这道“珊瑚白菜”的制作关键所在。
在芡粉的作用下汁水受热开始变得鲜亮浓稠,“咕嘟咕嘟”地冒着水泡,等水泡由小慢慢变大之后,唐潮加盐调味,又淋入少量麻油,让八戒略