席面只有一道菜,叫做礼猪。
礼猪的制作非常简单,整只黑山野猪清洗干净之后,用艾草烟熏一遍,然后就开始烤,期间涂抹香油和蜂蜜,不停的刷一层层的八角桂皮茴香粉和海盐芝麻孜然之类的香料。
这道菜的意义在于双方亲属亲力亲为,至于味道么,相信任何吃过一口的人,都不会再想吃第二口。
一只完全用各种香料层层堆叠出来的烤猪,吃一口满嘴都是渣滓,还有那把人鼻子熏到失去嗅觉能力的香料辛辣味,与其说是在吃肉,不如说是在吃香料,吃完之后,整个嘴都是麻木的。
礼猪的威力,能止小儿夜啼,城区很多家长吓唬小孩的话都是不听话就带你去吃礼猪席!
每逢婚礼,席面必然有一群快要哭断气儿的小娃娃,礼猪嘛,多吉利,谁不想带着自己的孩子讨个好彩头。
酒水由山爷准备,只有啤酒和清泉山,一股脑的摆来几百箱,生怕不够。
狩猎者门各自在席落座,笑呵呵的看着一群新人家属折腾那只可怜的礼猪,吆喝叫好,杯盏交错,气氛很快就热烈起来。
“吭,吭吭”
两三百人的喧闹场面也挡不住山脚下的奇怪轰鸣,听去就像是某种多年鼻炎发作熊