章节目录 第二百三十二章 火腿和肴肉（上）(6/6)

会。

    张果老吃硝肉的消息很快传开，自此硝肉名声大噪，百姓也纷纷慕名前来品尝，京口酒家的生意格外兴隆。

    后来，因嫌“硝肉”之名不雅，方改为“肴肉”。

    “风光无限数金焦，

    更爱京口肉食饶，

    不腻微酥香味溢，

    嫣红嫩冻水晶肴。”

    这便是近七百年前，当地才子赞美家乡肴肉的诗篇。

    而肴肉，更是一种当得此诗传奇菜肴。