难得的通透程度，这就是失传许久的肴肉？”
“咯吱。”
肴肉在口中时，只有秦武勇本人才能感觉到，那脆韧的质感，与牙齿摩擦发出非常细小的声音，通过骨骼，传导到耳中。
“美！”
沈大儒微微摇晃着酒杯，
“食肉之前，先品一涩酒清口，口感才最忠实。”
一片肴肉入口，沈大儒惊讶的张大了嘴巴，
“好极好极，这肴肉，凉意袭人，口感爽脆，初尝时味道淡薄，然越是咀嚼，回味便越是悠长，这，想必林先生是有独特的手法在里面吧？”
秦武勇也看着林愁。
只有小吴同学面露不屑，你们俩要是知道这猪蹄子都是山爷那大手帮着揉出来的，不知道还吃不吃得下去。
有人品评自己的食物，这让林愁非常自豪。
想了想，
“说到底，肴肉亦是卤肉的一种。”
“卤肉么，重就重在一个卤字，不是重味重盐重香便是上好的卤肉。就拿醉虾来做比较，无非就是葱姜蒜和酒几种，清清淡淡不需多放，便能提出虾肉的清甜，只需数日便能成就一番美味，入口甘香，每一口下去，淡淡的卤水味道亦不曾断