,哞~”
毛牛趴在银杉下,四蹄朝天,有一口没一口的吞着叶子,安逸且祥和,犹如垂暮老人。
。。。。。。。
几个人憋在小屋子里一天一夜没吃东西,开闸放水回来后一个劲的催促林愁。
林愁也知道他们是饿的狠了,没多说什么,烧了一锅开水,转身去后院摸了几个珍珠鸡的鸡蛋回来。
随手测量了一下水温,六十度不到七十,温度刚刚合适,从柜子中取出一个保温杯,将鸡蛋一次摆入,倒满水,合盖放在一边。
将黑山野猪的肉片成极薄的大片,锅底擦一层牛油,将肉片混合小红葱碎倾入其中。
只听呲啦一声,白烟骤升,香味腾起,再加料酒和酱油至肉片三分之一处,灶火之上,锅中也随之冲出一阵蓝白相间的膨胀火焰,很快便消失不见。
从恒温柜中拖出大盆的热气腾腾的米饭,盛在碗里。
每碗挑几大片肉摆好,撒一把细碎嫩绿的葱花,浇一勺煎肉的汤汁,磨一撮胡椒粉,最后再把鸡蛋从保温杯中取出,小心的磕在碗中。
“自己来拿。”
林愁松了口气,轻快的拍拍手,就像是在驱赶一帮等待交配的野鸭子。