。”
林愁说了半天才意识到自己的话有点多，于是起身分蟹，每人一只，
“咳咳，说多了说多了，大家吃啊，别看我。”
雷横看看碗里的螃蟹，忽然抬头，
“我觉得听林老板讲这些菜的来历、味道、吃法，比吃菜本身更让人满足。”
“此言不虚。”
柏小猫皱眉看着碗里的螃蟹，这是一只比她两个巴掌放在一起还要大一倍的母梭子蟹，浑身晶亮散发着一种清鲜味，
“生的哎...不过好像没有什么腥味。”
雷横很疼爱这个小丫头，亲自动手帮她将蟹壳掰开，
“丫头，科研院可从来没有这种菜品，错过了可就不好找喽。”
柏小猫有点心惊胆战的用筷子戳了戳螃蟹，那模样很像是第一次看见整条鱼的小猫。
“从来没吃过生的螃蟹，感觉有点奇怪，有点害怕。”
红膏蟹属于梭子蟹中的贵族，季节适合的时候，十只里面也只有三只左右会有红膏，价格比普通梭子蟹高出一半。
四敞大开的蟹壳中心处满是红膏，颜色橙红，像是本身就在发光一般，映着火光时仿佛就变成了一团燃烧的烈焰会随时从蟹壳