香味，配合海鲜炖汤非常美味，当然它用来烤鸡也是很强大的组合，烤出来的鸡香而不腻，非常软嫩。”
椰壳里的蟹肉煲完全类似于淡奶油的颜色，蟹肉和椰肉在奶白色淡汤中静静等待着它的主人亲口品尝，粉红色佛焰形状的芭蕉花散发着一种独特的夏日般静谧的甜香，与椰子的清香和来自海洋的鲜物完美的结合在一起，格外引人期待。
柏小猫很欣喜的用小勺舀起一勺汤，轻轻吹了吹，薄唇微抿，
“咦，完全不烫耶。”
林愁说，
“椰壳还是青色的，里面水分很多，里面的椰汁看似沸腾，但温度其实没有那么高的，凉下来的也比较快。”
“哦哦~”
用植物的果壳烹饪食物已经流传了相当久远的时间，但这种方式永远都不会过时，它所带来的与众不同的味道是任何人工制造的器皿都不能二次赋予给食物的。
就比如椰壳，椰壳当然也是有味道的，半青的椰壳如果尝过之后就会知道，它的味道有一种青涩的清香，不苦涩、很清淡。
加热后椰壳会有一部分水分重新析入到椰汁和蟹肉中，在任何人都无法察觉的情况下，就已经给里面的食材带来了别致而丰富的底味。