帮你。”
肋间肉表面有一层半透明的薄膜,肉质纤维间带着点晶莹的脂肪且极嫩,轻轻一撕放在苏有容面前时还会在草席上跳动几下,肉汁跟着一起翻滚的感觉。
苏有容学着林愁的样子在肉上撒了一点盐,捻起一条放在嘴里。
“唔。。。”
就像是精心用砂锅炖了整个上午的红烧肉,无比的顺滑,咀嚼间肉汁四溢的感觉就像是整条獭肉在口腔中融化了一样。
然而略一失神间,口中仍是满满的肉条。
獭子肉给苏有容最大感受只能用一个词来形容,“丝滑”。
非同一般的柔顺丝滑,就跟这肉丝儿天天用飘柔洗澡似的。
嫩嫩的、颤颤巍巍的、在口腔中滚来滚去的柔滑。
肉本身的香味既特别又显得平常——仿佛它就该是这个味道,这就是肉的味道,能让舌尖和味蕾双重满足。
没有一点调味的獭肉让苏有容更加佩服自己的师傅了——简直太厉害了呢,师傅连白水煮肉做的都比别人好吃一百倍耶!
苏有容小嘴飞快的动作着,咽下一块肉后,目光瞄向了林愁手里的小石碗。
石头的材质意味着它有很好的保温作用,粗陋制作