海棠书屋 > 网游小说 > 末世小馆 > 章节目录 第六百六十七章 海参抻拉术
拿起一只海参,

    “咯~”

    山爷尴尬无比,

    “咳咳,误会误会...”

    顺手蘸了点秦武勇弄出来的葱蒜香醋汁,可怜的海参就消失在那张饕餮巨口里,嚼的咯吱作响。

    “,还挺鲜的,不错,挺好吃。”

    众人无语,

    “所以其实你就是想吃个海参对吧。”

    “咳咳...看破不说破嘛,这样大家都挺尴尬的。”

    “尴尬的只有你自己而已!”

    又五分钟后,这只海参已经被抻成两米直径的圆形,比纸还薄,海参的突刺也变成一个个颜色略深但毫无凸起的圆点,透过铺平的海参完全可以看清后面的东西。

    这时的海参中的精氨酸成分已经部分溶解,激活转化为种种胶原蛋白,一方面让其质地更为绵韧,一方面更易入味。

    这个过程相当耗时,即使是手艺娴熟如林愁,将一只海参抻拉至恰到好处的地步都需要十到十五分钟的时间,更何况是一整份葱烧鲜海参,耗时更加繁多。

    将所有海参抻拉完毕后,烧上一锅开水倒入盆中,待其稍微冷却十几秒钟,再将抻拉过的海参铺放其中。

    海参“薄膜”


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>