又夹起一粒牛肉,牙齿轻咬,一半肉粒留在筷子上。
一圈儿焦痕,内里如血玉,两者的比例是五五开。
“怪不得刚才咬上去的时候突然来了一下,里面这么软...怎么做到的?”
林愁眯着眼,幸福的样子就像是在看亲孙女吃完了自己做的蛋炒饭一样。
燕子被迫笼罩在这种目光下,感觉老诡异了。
林愁说,
“牛肉粒是冻过的,猛火爆炒在下黄酒和酱油的调汁,时间和火候合适的话,就可以炒出刚刚好的焦痕和色泽,还有中心处的熟度。”
燕子满足的扒饭,
“,真香!”
黄大山表示这不科学,盛了一小碗扒了一口之后立刻嚷嚷起来,
“难吃!白瞎这萝卜了...那什么你们不吃了吧,我就勉为其难...”
“孽畜住手!”
“放开那碗牛肉萝卜饭,让我来!”
“我不入地狱谁入地狱?”
“山爷你这个套路有点老了,用过多少次了都,我屮,给我留点!”
“放手,不放手我咬人了啊?”
五分钟过后,大碗干干净净。
碗里别