没见过,油可真多。”
胡大嫂瞪了虎叔一眼,
“谁让你不回来的,昨儿晚上那鱼肉泡饭才香呢,叫什么来着,茶泡饭是吧,我学会了,赶明也做着吃。”
林愁笑呵呵的说,
“再碰上弄到红金眼鲷的时候我让他们给留着,也不是什么矜贵的东西,深海鱼不常见而已。”
虎叔道,
“吓,这还不矜贵,那得冒多大风险才能捞上来。”
林愁摇头道,
“正因为风险大才不要普通的鱼类啊,过了‘奢侈品’那道坎吧,税重的要命,一般的又卖不出什么太好的价,大的海猎船打到这东西也就随便处理了,连带回来都很少的,小的根本不敢去深海。”
鱼头煎过之后便有了上好的焦色,充盈的油脂使每一个最细微的棱角沟壑都泛起特别动人的光泽度,焦香扑鼻之中隐藏着来自大海的鲜美。
红金眼鲷头部的肉不多,几乎是只能用嘴巴和舌尖在鱼骨之间寻找一丝丝一缕缕的肉,就像是一场小游戏,鱼头本就多汁,几经炙烤骨缝中的鱼肉依然柔嫩爽滑,似乎根本没有受到任何影响。
“吸溜~”
当虎叔轻轻掀开一片薄薄的鱼骨,甚至