啊...败家子啊...”
大鲵骨为底，葱姜铺在上方，加水慢炖。
不消片刻，砂锅里的汤就变成了浓稠的奶白。
林愁将砂锅挪到火堆边缘，使锅里的汤处于将沸未沸的边缘，再取过处理好的鱼下水，将鱼肚切条、鱼肝切块、鱼肠切段后打成肠结，分别下到砂锅里，盖好盖子。
“唔，这锅红烧的差不多了，筷子都拿起来吧，准备吃。”
一锅大鲵烧好之后份量少了许多，不太出货但足够鲜美。
怎么说呢，用比较夸张的方式来形容的话——连腾起的蒸汽都是美味的颜色。
羊角辫也不嫌烫嘴，别别扭扭的用着筷子将一大块大鲵连皮带肉塞进小嘴里，
“嘶...哇...好烫......”
小丫头被烫的额头沁出细细的汗珠儿仍然不肯松口，一张脸由于呲牙咧嘴变成了很古怪的形状，努力咬着，
“啊...唔...”
鱼肉与牙齿接触间尽显弹爽滑，尤其是鱼皮，一口咬上去居然还有些弹牙感。
那感觉就像是厚厚的鱼皮里饱藏着汁水一样，很让人担心咬破鱼皮之后会有滚烫的汤汁突然喷溅出来。
羊