焦香脆皮土豆、肉沫土豆茸等等。
另整个的土豆蒸着吃也能充饥，甚至对于很多第一次品尝土豆之人亦是感觉到是一种美味。
一个土豆竟然做出了十几近二十种的菜品来，惹得众人大快朵颐的同时亦是高声赞美着。外加厨娘易秋儿的手艺原本就不错以及杨晨东弄出来的味精（只在建宁有，未流传到京师）等料，更是让众人吃的是满嘴流油。
便连英宗也是连就着菜吃了两碗米饭和一个干蒸土豆，若非是一旁伺候的王振出声提醒，怕是还能在吃上一碗。吃了这么多，英宗也是一脸欣喜的表情说道：“朕都有些期望杨爱卿所开的酒楼何时营业了。”
“回皇上，快了快了，一个月内应该就差不多了，到时候皇上有时间可以来指导下意见哦。”杨晨东呵呵笑着，他没有与众臣一般抢吃土豆，对他而言，这个东西吃了几十年早就失去了最早的新鲜感。所以，他一直充当着服务员的角色，看着摆出的露天桌子上哪一个盘子空了，就指示人上菜，倒也是忙得不亦乐乎。
回答英宗之言可不是敷衍，酒楼早就在来之前便让杨海选好了位置，连新任的管理者都找到了，正是自己的表兄杨富。
杨富在建宁府的时候与杨晨东合作的非常愉快