过？但这道菜老太太还真就没听过，老人家不由奇道：“玉竹，这道菜的菜名怎么这么奇怪？老身还从未听过呢~？”
叶玉竹轻笑道：“娘，这道菜可是雨惜前一阵子新琢磨出来的菜式，是把乳鸽提前放入盆内，加入蘑菇、葱段、姜末、蒜末、神 仙醉、盐拌匀，腌渍一个时辰后，再放入锅中小火蒸一个时辰，这菜最是养人，娘您快尝尝~！”
老太太惊讶道：“哟！竟是我那孙媳想出来的菜式？老身我可得好好尝尝！”
说罢，她夹起白嫩嫩的乳鸽，送进了嘴里，谁知这乳鸽肉竟然入口即化，简直比豆腐还要鲜嫩，而且一股浓浓的蘑菇鲜香以及酒香，瞬间在口中炸开，老太太活了大半辈子，根本不是贪嘴之人，此刻却瞪大了眼睛，又给自己夹了一块，吃过后，老太太感叹道：
“嗯，玉竹，这乳鸽太好吃了，入口即化、爽滑酥嫩、唇齿留香，简直回味无穷，侯府的厨娘肯定做不到这个地步吧？应该是你做的，没想到我家玉竹，现在厨艺竟然这般好！京墨、兰儿、小轩这些年是有福了~！”
李夫人笑道：“娘，您眼力可真好！您和爹好不容易来一次，玉竹当然得亲自下厨给你们做几道可口的菜肴了！其实呀，雨惜做这个可比我更拿手，